Om certifikater
Der findes flere forskellige certificeringssystemer i fødevarebranchen.
Certifikater er attesterede dokumenter, der dokumenterer kvaliteten eller statussen på en virksomhed eller en vare.
Et certifikat udstedes af et certificeringsorgan efter et kontrolbesøg i virksomheden. Afhængigt af certificeringsordningen kan certificeringsorganet være en myndighed, en institution eller en privat virksomhed.
En virksomhed kan for eksempel være certificeret efter bestemte standarder for fødevaresikkerhed og kvalitet, være godkendt som producent af økologiske fødevarer eller være certificeret til at anvende en bestemt produktionsmetode.
Som fødevarevirksomhed er du ansvarlig for at indhente og opbevare certifikater fra dine leverandører, så du kan dokumentere dine varers status — for eksempel med et økologicertifikat eller et analysecertifikat.
Din virksomheds egne certifikater kan tilføjes på samme måde som dine partneres, og vil være at finde under virksomhedens egen partner-profil, ligesom dine partneres certifikater vil være at finde under de enkelte partner-profiler.
Du kan holde styr på dine egne og leverandørers certifikater under Partnere > Certifikater. Du kan læse mere om fremgangsmåden nedenfor.
Desuden findes en widget på forsiden i applikationen (Dashboardet), som advarer om certifikater, der er ved at udløbe.
Certifikater for økologi
Hvis din virksomhed f.eks. håndterer og sælger økologiske fødevarer, skal du ved kontrolbesøg kunne fremvise økologicertifikater for dine leverandørers varer til økologikontrollen.
Du skal selv sikre at udenlandske leverandører af økologiske fødevarer fremsender et økologicertifikat, når du handler med den pågældende leverandør.
Samlet oversigt over certifikater
Du kan både se certifikater på den enkelte partnerside, og få en samlet oversigt over alle certifikater ved at klikke på Partnere i topmenuen og derefter Certifikater i rullemenuen.
Den samlede oversigt er som udgangspunkt altid sat med filteret Udløber inden for 1 måned. Dette gør det nemt at se, hvilke certifikater du skal have indhentet opdaterede versioner af, fra dine partnere. Du kan se alle certifikater ved at vælge Alle certifikater i filteret Status. Du kan også eksportere certifikaterne til et Excel-ark ved at klikke på Eksportér i øverste højre hjørne.
Tilføj nyt certifikat
Nye certifikater kan tilføjes enten fra certifikat-oversigten eller fra den enkelte partners side. Det er også muligt at tilføje mange certifikater ad gangen ved at bruge importskabelon til partnere, hvor der er en fane dedikeret til indlæsning af certifikater.
Klik på Partnere i topmenuen.
Find den partner, som du vil tilføje et certifikat til. Brug evt. filtrene til venstre for at søge.
Klik på Tilføj certifikat nederst til venstre.
Certificeringsorganet er en partner på lige fod med andre partnere. Hvis du allerede har tilføjet certificeringsorganet til dine partnere, kan du vælge dette i rullemenuen. Hvis du ikke har tilføjet certificeringsorganet, kan du klikke på +-symbolet ud for feltet.
Vælg Certificeringsordning eller opret en ny ved at indtaste en tekst og gem ved at taste Enter.
Udfyld felterne med oplysninger om certifikatreference (dokumentnummer for økologierklæringer), udstedelsesdato, gyldighedsdato og udløbsdato, som står på certifikatet. Hvis der fremgår datoer for audit (oftest ved certifikater for kvalitets- og ledelsessystemer) kan disse også skrives ind.
Hvis certifikatet er offentligt tilgængeligt på en hjemmeside, kan der linkes til certifikatet i feltet Certifikat url.
Klik på Gem.
Knyt certifikater til varepartier som spor
Det er muligt at knytte det pågældende certifikat som et spor til et eller flere varepartier. Læs mere om spor her.
Interne kommentarer
Det er muligt at tilføje interne kommentarer til partnercertifikater. Dette kan være nyttigt, hvis du vil tilføje noter til tracezilla uden at vise dem på certifikatdokumenter.
Updated date: 2018-09-13 11:09:16