Spring videre til hovedindholdet

Forecasting v. 2

Forecasting gør det nemmere at planlægge din produktion og dine indkøb i forhold til dit salg. Du kan planlægge både dage, uger og måneder frem. Vejledningen er relevant for dig, der planlægger indkøb og produktion i tracezilla.

Nøglefunktioner

  1. Du kan estimere dit salg per kunde eller for alle kunder på baggrund af tidligere salgshistorik.

  2. tracezilla estimerer dit forbrug af halvfabrikata, råvarer og emballage til produktion af færdigvarer på baggrund af dine opskrifter.

  3. Forecasting tager højde for lead time, når du opretter ordrer direkte fra funktionen.

  4. Funktionen tager højde for dit genbestillingspunkt, altså hvor mange enheder du som minimum skal have på lager, før du skal producere eller bestille nye forsyninger.

  5. Du kan oprette produktionsordrer og indkøbsordrer direkte fra forecasting-overblikket.

  6. Når du opretter ordrer fra funktionen, ser tracezilla efter, om leverandøren har krav til mindste bestillingsmængde.

  7. Du kan redigere antallet på en åben eller afventende produktionsordre eller indkøbsordre, hvis behovet har ændret sig.

  8. Du kan forecaste ud fra din nuværende beholdning (kortsigtet) eller kun ud fra salg (langsigtet).

  9. Hvis du forventer at introducere et nyt produkt og har oprettet en opskrift, der er dateret frem i tiden, kan funktionen beregne en forventet kostpris med Kostprissimuleringer. Det kræver tracezillas Power Pack.
    ​

Du finder forecasting under Lager → Forecasting.

Før du går i gang

Forecasting bygger på data fra dine varearter, lagerbeholdninger og opskrifter. Jo mere opdaterede oplysningerne er, desto mere præcise bliver beregningerne. Gennemgå derfor punkterne nedenfor, inden du laver et forecast.
​

Kontrollér dine opskrifter

Sørg for, at opskrifterne indeholder de korrekte mængder af råvarer og færdigvarer.

Forecasting bruger opskrifterne til at beregne:

  • Hvilke råvarer der skal købes ind

  • Hvilke færdigvarer der skal produceres

Hvis mængderne i opskrifterne ikke stemmer, vil forecastet heller ikke gøre det.

Tip: I opskriften kan du angive et foretrukket produktionsinterval, som anvendes ved oprettelse af produktionsordrer.

Kontrollér lagerbeholdningen

Forecasting tager udgangspunkt i den aktuelle lagerbeholdning og kommende indkøbsordrer. Gennemgå lagerbeholdningsrapporten, og kontrollér, at beholdningerne er korrekte.
​


​

Angiv lead time på varearter

I tracezilla bruges lead time typisk som den forventede tid fra et behov opstår, til varen er tilgængelig. Hvad lead time betyder afhænger af sammenhængen. Lead time bruges kort sagt til at beregne hvornår råvarer skal købes ind og hvornår produktioner skal igangsættes.

På råvarer

Lead time er leverandørens leveringstid.

Eksempel:

Du bestiller råvaren den 1. juni.

Leverandøren har 10 dages lead time.

Varen forventes på lager den 11. juni.
Denne tid bruges til at beregne, hvornår indkøbsordrer skal oprettes.

På producerede varer

Lead time er den tid, der skal bruges til at fremstille varen.

Eksempel:

Produktionstid: 2 dage.

En kunde ønsker levering den 10. juni.

Produktionen skal derfor senest starte den 8. juni.

Sæt genbestillingspunkt

Et genbestillingspunkt hjælper systemet med at identificere varer, som skal genbestilles, inden lageret bliver for lavt.
​

Deaktivér gamle varearter og opskrifter

Inaktive eller udgåede varer påvirker forecastet og gør resultaterne mindre overskuelige. Deaktivér de varearter, du ikke længere bruger — og de opskrifter, der ikke længere er i brug.

Brug partnerrelationer

Partnerrelationen kan bruges direkte til at oprette indkøbsordrer til leverandører. Hvis man sætter et "mindste ordreantal" ind på varearten, da vil denne information blive medregnet, hvis man opretter indkøbsordrer direkte fra forecastingmodulet.
​
Partnerrelationer på kunder kan bruges som filter. Det gør det lettere at tilføje eller estimere salgsforecast for bestemte kunder, for eksempel ved private label-produkter.
​

Sæt evt pakkestørrelser op på dine varearter

Sæt pakkestørrelser op for indgående ordrelinjer. Dette anvendes ved oprettelse af ordrer på forsyningssiden af forecastet.

Hurtig guide: Opret et forecast

Gå til Lager → Forecasting

​

Klik på Opret scenarie

For at starte med at bruge forecasting-funktionen skal du oprette et scenarie.

Når der er indtastet eller estimeret tal for det forventede salg eller forsyning, bliver tallene gemt i det pågældende scenarie.

Du kan oprette flere scenarier med forskellige indstillinger. Klik på Opret scenarie

Udfyld scenariets oplysninger


Memo

Giv scenariet et navn, der beskriver, hvad scenariet skal bruges til.


Begræns dette scenarie til følgende lagerlokation

Du kan vælge en partner og en tilhørende lokation for at begrænse scenariet til denne lokation.

Hvis du ikke udfylder dette felt, vil forecastet tage højde for alle lokationer, hvor der findes lagerbeholdning.

På forsyningssiden vil startmåned og slutmåned afspejle den lagerbeholdning, der er registreret på den valgte lokation.


Inkludér forventede mængder i den aktuelle periode

Hvis du ønsker at medtage de forventede mængder i den aktuelle periode, kan du vælge Ja her. Ellers vil scenariet kun inkludere det faktiske salg og forbrug i den aktuelle periode.


Antal perioder, der skal estimeres

Den valgte tidsperiode er vigtig, da den angiver, hvor langt frem forecastet skal beregnes.

For kortsigtede forecasts baseret på lagerbeholdningen kan du eksempelvis vælge at estimere to uger frem.

For langsigtede forecasts, som er baseret på salg, kan du eksempelvis vælge at estimere seks måneder frem.


Forsyningsestimat baseret på

Du kan basere forecastet på enten salg eller lagerbeholdning.

Vigtigt: Hvis du ønsker at lave langsigtede forecasts, kan du vælge Salg. Hvis du ønsker at estimere forsyningsbehovet på kort sigt, kan du vælge Beholdning.
I tvivl om hvilket forecast, I skal jeg vælge?

I mange virksomheder giver det bedst resultat at arbejde med både kortsigtede og langsigtede forecasts.
​
En handelsvirksomhed ser oftest på ét til to scenarier, et langsigtet og et kortsigtet. Du kan tilføje flere scenarier, hvis du forecaster for flere lokationer.

  1. På salgssiden kan du forecaste langsigtet, for eksempel 3 måneder frem. Ud fra det forventede salg estimeres forsyningen, og du kan oprette indkøbsordrer på forsyningssiden.

  2. På forsyningssiden kan du tage udgangspunkt i det faktiske salg, for eksempel 2 uger frem, og estimere forsyningsbehovet. Derefter opretter du indkøbsordrer.

En produktionsvirksomhed bruger oftest forecasting til to til tre typer scenarier:

  1. Et kortsigtet scenarie til produktionsplanlægning på baggrund af nuværende beholdning og faktisk salg, for eksempel 2 uger frem.

  2. Et mellemlangt scenarie til estimering af salg og planlægning af indkøb, for eksempel 3 måneder frem. Estimatet tager udgangspunkt i salg, så indkøb af emballage og andre råvarer med lang lead time sker rettidigt.

  3. Et langsigtet scenarie til estimering af salg for specifikke kunder, der forhandles kontrakter med, for eksempel 12 måneder frem. Estimatet kan ske på baggrund af tidligere salgshistorik plus beregnet tendens.
    ​Kortsigtet forecast baseret på beholdning

Anvendes til den daglige drift og tager udgangspunkt i den aktuelle lagerbeholdning.

Velegnet til:

  • Produktionsplanlægning

  • Indkøb på kort sigt
    ​

Langsigtet forecast baseret på salg

Anvendes til planlægning længere frem i tiden og tager primært udgangspunkt i salgshistorik og forventet efterspørgsel.

Velegnet til:

  • Budgettering

  • Sæsonplanlægning

  • Langsigtede indkøbsaftaler


Brug kun forventet salg fra salgsforecast ved estimatering af forsyningssforecast

Hvis du vælger Ja her, vil forecastet kun medtage det forventede salg, som du angiver i scenariet.

Faktiske salgsordrer vil ikke blive inkluderet i beregningen.


Periodeinddeling

Vælg, om forecastet skal vises på dags, uge- eller månedsbasis.


Opdeling ved indtastning i hele måneder

Hvis du har valgt Hver uge (mandag), kan du bestemme, hvordan et tal skal fordeles på ugerne – eller om det slet ikke skal fordeles.

Hvis du for eksempel forventer at sælge 200 kolli på en måned, kan du enten:

Lade alle 200 kolli blive vist på mandagen i den første uge af måneden.

Fordele de 200 kolli jævnt over månedens uger (svarende til fire uger pr. måned), så der vises 50 kolli hver mandag.

Avancerede indstillinger


​
Det er muligt at sætte en række ekstra indstilling op i sit forecast. Det er ikke nødvendigt for at lave et forecast at udfylde disse felter, men det giver mulighed for at beregne sit forecast ud fra mere specifikke logikker.


Estimer udløber

Tager forbehold for, at varer kan være udløbet, når lagerbeholdningen beregnes. Partier, der er for gamle, tælles ikke med. Feltet virker kun, hvis du har valgt Ja i Angiv status "kort udløb" på partier, der har nået det generelle udløbskrav i virksomhedsindstillingerne.


Estimer forventet forsyning

Vælger du Ja, beregner tracezilla og udfylder Forventet forsyning i forecastet. Beregningen tager udgangspunkt i både vareartens beholdningsdækningsperiode og dens genbestillingspunkt, og forsyningen beregnes, så beholdningen ved periodens slutning netop rammer genbestillingspunktet.

Beholdningsdækningsperioden er den periode, indkøbet skal dække, og den skal være udfyldt på varearterne, for at feltet virker.


Brug forventet forsyning, når der oprettes ingående ordrer.

Når du opretter indkøbsordrer fra forecastet, bruges tallene i Forventet forsyning som grundlag for mængderne på ordrerne. Kræver, at du har valgt Ja i Estimer forventet forsyning.


Tilbagefør indgående ordrer til dags dato

Regner fremtidige indkøbsordrer, som om varerne kommer på lager i dag. Det forhindrer, at du bestiller den samme vare to gange, når leveringen falder senere end behovet. Standardindstillingen er Ja.


Inkluder altid lager uden sporbarhed uanset status på vareart

Er en vareart sat op som sporbar i stamoplysningerne, men varen er flyttet til et lager uden sporbarhed, kan du få antallet vist i forecasting-overblikket med denne indstilling.


Kunde er oblikatorisk i salgsforecasts

tracezilla giver en fejlbesked, hvis du taster forventet salg ind uden at have valgt en kunde.


Gennemtving genbestillingspunkt på 0

Har du ikke et konkret genbestillingspunkt, og vil du alligevel se de varer, der ikke er flere af på lager, kan du aktivere genbestillingspunktet på 0.


Fallback lead time (dage)

Et generelt antal dage, der bruges som lead time for de varearter, der ikke selv har en lead time. Er der angivet lead time på varearten, bruges den.


Tilføj krævet minimumsordremængde til genbestillinger

Vælger du Ja, lægges det mindste ordreantal fra partnerrelationen oven i vareartens genbestillingspunkt.


Eksempel:
Du har ikke noget på lager og skal lave en bestilling. På varearten er genbestillingspunket sat til 100kg. På partnerrelationen er mindste ordreantal sat til 10. Der vil da blive lavet et indkøb på 110kg.


Ignorer lagerbeholdning

Beregner forecastet, som om der ikke er noget på lager. Bruges oftest til langsigtede forecasts.
​

Startuge

Kan udfyldes, hvis du har valgt Ja i Ignorér lagerbeholdning. Her angiver du, fra hvilket tidspunkt lagerbeholdningen skal ignoreres.


Forecast version 1 eller 2?


Vælg Version 2, hvis I arbejder med produktionsordrer, som strækker sig over mere end én dag.
​
I version 1 kunne der i visse tilfælde blive beregnet vareforbrug to gange på samme produktionsordre. Det kunne ske, hvis datoen for afhentning af råvarer og datoen for tilgang af færdigvarer lå i hver sin forecastperiode.
Et typisk eksempel er et ugeforecast, hvor råvarerne afhentes fra lageret fredag, mens den færdige vare først lægges på lager mandag. I den tidligere version kunne systemet i sådanne tilfælde vise vareforbrug både på afhentningsdatoen og igen som estimeret forbrug på tilgangsdatoen for færdigvaren.
Det betød, at råvareforbruget kunne blive medregnet dobbelt i forecastet:
På afhentningsdatoen blev råvarerne vist som Forbrugt i produktion. På tilgangsdatoen for færdigvaren blev forbruget samtidig vist som Estimeret forbrug i produktion.
Med den nye version beregnes vareforbruget kun ud fra den afhentningsdato, der er angivet på ordren. Det betyder, at både det faktiske og det estimerede forbrug placeres på samme dag — nemlig den dag råvarerne hentes fra lageret.
Resultatet er et mere retvisende forecast, hvor råvareforbruget ikke længere bliver medregnet to gange, når produktionen går hen over to forecastperioder.

Når indstillingerne i scenatiet er udlydt klik da på Gem og derefter på Estimer forsyning. Hvis du udelukkende har behov for at se, om du har nok på lager til at dække de salgsordrer og produktionsordrer, du allerede har oprettet i systemet, da kan du få et overblik over dette nu. Hvis du omvendt har brug for at taste et fremtidigt behov ind, som der ikke er lavet ordrer på, da har du brug for at lave et salgsforecast.
​

​Hvad er forventet forsyning?

Det er muligt at indtaste en forventet forsyning i tracezilla. Vær opmærksom på, dette fortrinsvist benyttes til at indtaste forventet indkøb af råvarer og emballage. Man kan bruge det til at skrive ind, hvad man regner med at indkøbe og derefter se, hvordan det vil påvirke ens lagertal. Det er muligt at taste forventet forsyning ind på færdigvarer. Men man skal her være opmærksom på, at det ikke kan bruges til at beregne, hvad I skal bruge i jeres produktioner. Hvis I vil beregne hvor meget I skal benytte til produktioner, der ikke er oprettet som ordrer, da skal I taste det ind som forventet salg i stedet for.

Det er muligt at få forecasting til at beregne og indsætte hvad jeres forventede forsyning bør være baseret på, hvad I mangler på jeres lager. Denne indstilling kan I slå til på scenariet.

Vær opmærksom på, at denne funktion kræver, at I har sat ind, hvor mange dage I ønsker der skal være dækning for jeres beholdning. Hvis I eksempelvis ønsker, at I skal sikre jer, at I har varer på lager i 100 dage, da skal I skrive 100 dage ind i feltet "beholdningsdækningsperiode".
​

Samtidig skal I sikre jer, at jeres estimat beregner den periode, I ønsker at beregne forbrug for.

​

Vil du oprette et salgsforecast?

Et salgsforecast i tracezilla er en funktion, hvor du registrerer eller beregner dit forventede fremtidige salg, så systemet kan hjælpe med at planlægge produktion og indkøb. På baggrund af forecastet kan tracezilla beregne, hvilke råvarer, emballager og færdigvarer du får brug for. Du kan oprette et salgsforecast på tre forskellige måder.
​

1. Indtast salg manuelt

Brug denne metode, hvis du allerede kender de forventede salgstal

  1. Vælg Salg

  2. Vælg dit scenarie

  3. Indtast de forventede salgstal i de gule felter


    ​

2. Importér salgstal

Brug denne metode, hvis du har mange varer eller allerede arbejder med data i Excel.

1.Klik på Importér

2.Download skabelonen

3.Udfyld salgstallene

4.Upload filen


​

3. Beregn forecast automatisk

Brug denne metode, hvis du ønsker at lade systemet beregne forventet salg baseret på historiske data.

1.Vælg eventuelt en kunde

2.Klik på Estimer forecasts

3.Vælg beregningsgrundlag

4.Vælg eventuelt Brug trend

5.Klik på Beregn


Forecastet oprettes nu automatisk.

Beregn forsyningsbehov

Når scenariet er oprettet, kan du begynde at registrere eller beregne dit forventede salg.

  1. Vælg scenariet

  2. Klik på Estimer forsyning

  3. Vent på beregningen

Systemet beregner herefter:

  • Hvad der skal produceres

  • Hvad der skal købes ind

  • Hvornår det skal ske

  • Hvilke varer der risikerer at komme i underskud

Opret indkøbs- eller produktionsordrer der dækker jeres behov

Sådan gør du

Vælg det scenarie, du ønsker at arbejde med.

Vælg Forsyning.

Vælg den periode, du vil oprette ordrer for.

Filtrér eventuelt på varetype:

  • Færdigvarer for at oprette produktionsordrer.

  • Råvarer eller Emballage for at oprette indkøbsordrer.

Markér de varer, der skal oprettes ordrer for.

  1. Klik på Opret ordre.

  2. Vælg den ønskede ordretype.

  3. Gennemgå ordredetaljerne og klik på Gem.

Der oprettes nu en kladdeordre, som efterfølgende kan redigeres og godkendes på normal vis.

Masseopret ordrer

Hvis du har mange varer, der skal bestilles eller produceres, kan du anvende funktionen Masseopret.

Systemet opretter automatisk ordrer for de varer, der mangler forsyning i den valgte periode.

Ved oprettelse af indkøbsordrer tager Forecasting blandt andet højde for:

  • Lagerbeholdning

  • Genbestillingspunkt

  • Lead time

  • Partnerrelationer

  • Eventuelle minimumsbestillinger på partnerralationen

Hvis der er knyttet flere leverandører til en vare, vil systemet anvende de tilgængelige prisoplysninger til at vælge den mest fordelagtige leverandør.
​
Tip
For at få de bedste resultater anbefales det at oprette partnerrelationer på varearterne, så Forecasting automatisk kan foreslå den korrekte leverandør eller producent ved ordreoprettelse. Når en indkøbsordre eller produktionsordre oprettes, indgår den som forventet forsyning i forecastet. Hvis du efterfølgende ændrer eller annullerer ordren, anbefales det at køre "Estimer forsyning" igen, så forecastet afspejler den aktuelle situation.
​
​

Godt at vide, hvis man har powerpack ​

I Powerpack er det muligt at få sat kørsler op, der automatisk kan oprette ordrer baseret på tal i forecasting.

Beregn forventede kostpriser med kostprissimuleringer

Hvis du har adgang til udvidelsen Power Pack, kan du bruge Forecasting til at beregne forventede kostpriser på både nye og eksisterende produkter.

Funktionen er særligt nyttig, når:

  • Du udvikler nye produkter.

  • Du overvejer at ændre en opskrift.

  • Priserne på råvarer eller emballage ændrer sig.

Kostprissimuleringen tager udgangspunkt i dine opskrifter og beregner en forventet kostpris baseret på enten historiske kostpriser eller priser fra en valgt prisliste.

Sådan aktiverer du kostprissimuleringer

  1. Opret eller vælg et forecast-scenarie.

  2. Åbn fanen Kostprissimuleringer.

  3. Vælg Ja i feltet Slå kostprissimuleringer til.

  4. Vælg enten:

    • En prisliste med de ønskede råvarepriser.

    • Opslag i historiske kostpriser.

  5. Gem scenariet.

    Når du efterfølgende klikker på Estimer forsyning, beregner Tracezilla både forsyningsbehov og forventede kostpriser.

Hvordan beregnes kostprisen?

Kostprisen beregnes blandt andet på baggrund af:

  • Indkøbspriser på råvarer og emballage

  • Produktionsomkostninger

  • Fragt og told

  • Arbejdsløn

  • Andre registrerede omkostninger og budgetposter

Resultatet giver et estimat af, hvad produktet forventes at koste at fremstille eller købe ind.

Sådan beregner du en ny opskrift

Du ønsker at lancere en ny variant af et eksisterende produkt.

  1. Opret en kopi af den eksisterende opskrift.

  2. Udskift eller tilføj de nye ingredienser.

  3. Kør en kostprissimulering via Forecasting.

  4. Sammenlign den forventede kostpris med den nuværende vare

På den måde kan du vurdere, om produktet fortsat giver den ønskede avance, før du sætter det i produktion.

Jeg oplever, at mine tal er misvisende

Vi bliver nogle gange kontaktet af kunder, der har svært ved at forstå de tal, der kommer frem i forecastet. Det er muligt at hente estimeringsloggen for scenariet ud. Her kan man se, hvordan tallene i forecastet er beregnet.
​

Oplever du fejl i dit forecast. Undersøg om det kan skyldes en af disse årsager: ​

Forventet vs faktisk forsyning

Denne indstilling gør det muligt kun at medtage den forventede forsyning, man taster ind i sit forecast. Hvis man sætter flueben her, vil det man har på lager ikke tages med i beregningen.

Kundefordelt eller samlet forecast?

Tracezilla understøtter både:

  • Forecast pr. kunde

  • Forecast uden kunde (samlet forventet salg)

Det er vigtigt at vælge den metode, der passer til virksomhedens planlægningsproces.

Hvis man taster forventet salg ind på kundeniveau er det efterfølgende muligt at eksportere sit salgsforcast. I denne fil kan man få en oversigt over, hvad man har tastet ind i forventet salg på forskellige kunder.
​

Forecast på forventet salg

Forecast anvendes til at planlægge fremtidige behov. Når de rigtige salgsordrer kommer ind, skal man være opmærksom på, hvordan forventet salg og ordrer spiller sammen, så behovet ikke tælles dobbelt. Det er her vigtigt, at man er opmærksom på, om forventet salg og de rigtige ordrer er placeret i de rigtige perioder. Hvis I eksempelvis har ugentlig periodeinddeling og har lagt et forventet salg på 100 stk i uge 1 og lavet en rigtig salgsordre på 100 stk i uge 2, da vil der blive beregnet, at I skal bruge 200 stk.

Har du husket at estimere dit forecast?

Hver gang du laver rettelser i varearter eller opskrifter i tracezilla eller opretter nye ordrer, da kan det være nødvendigt at genberegne dit forecast. Gør det derfor til en vane at estimere forsyningen inden du kigger dine tal igennem. Vær her opmærksom på, hvor lang perioden er sat til i dit scenarie.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange scenarier skal jeg have?

Hvad skal jeg have på plads inden jeg kan begynde at forecaste


​
​
​
​
​


​


​

Besvarede dette dit spørgsmål?