Huelのウォーターフットプリント(水の使用量)についてご説明します。
植物性食品の優位性
植物性食品は動物性食品と比べて、同量のタンパク質を生産するために必要な水の量が大幅に少ない。
比較(タンパク質1gあたりの水使用量)
牛肉タンパク:約112リットル/g
エンドウ豆タンパク(Huelの主原料):約5〜8リットル/g
Huelを毎日の食事に取り入れることで、水の消費量を大幅に削減できます。
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