Nachhaltige Ernährung ist eine Ernährungsweise, die gesundheitlich ausgewogen und für den Planeten verträglich ist.
Was das bedeutet
Niedrige Treibhausgasemissionen
Geringer Wasserverbrauch
Minimale Lebensmittelverschwendung
Überwiegend pflanzliche Lebensmittel
Nährstoffreich und vollständig
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