“Zwischen den Mahlzeiten” bedeutet, dass die Kapseln auf leeren Magen eingenommen werden sollten, also mindestens eine Stunde vor dem Essen oder zwei Stunden nach dem Essen. Diese Empfehlung wird bei Inhaltsstoffen gegeben, deren Aufnahme sich durch die Anwesenheit von Nahrungsbestandteilen verschlechtern würde. Magensaftresistente Kapseln sollten im Optimalfall auch auf leeren Magen eingenommen werden, da sie so schneller aus dem Magen in den Darm gelangen. Eine Ausnahme hiervon sind Präparate, die Mikroorganismen wie Bakterien oder Hefen enthalten.