Chaque bière à sa date de durabilité minimale, en fonction du style de bière, de la provenance, la date peut varier mais elle est en moyenne de 6 mois après l'enfutage.

La date est indiquée au dos de chaque fût, cette dernière peut être dépassée de plusieurs semaines après la date indiquée sans danger pour la santé car il s'agit d'une date de durabilité minimale (DDM) toutefois la bière peut dans ce cas perdre ses qualités gustatives optimales.

Si vous souhaitez connaitre la date en stock avant de valider une commande, n'hésitez pas à contacter le service client par mail : help-fr@help.perfectdraft.com