Wenn das Fass Raumtemperatur hat, also etwa 23 °C, dauert es 12 bis 15 Stunden, bis das Bier auf die ideale Temperatur von 3 °C abgekühlt ist ⏱. Bei einer höheren Fasstemperatur dauert es etwas länger, bis das Bier kalt wird. Die Philips Zapfanlage kann zwischen 3°C und ca. 32°C verwendet werden, die PerfectDraft Pro zwischen 3°C und ca. 38°C

Tipp

Wenn Sie schnell mit dem Zapfen eines kalten Bieres beginnen möchten, stellen Sie zunächst das Bierfass aufrecht in den Kühlschrank ❄. Das Kühlen eines Fasses im Kühlschrank dauert in der Regel 6 Stunden und spart zudem Energie 🌳