Das perfekte Bierausschenken erfordert etwas Übung!
Nachfolgend unsere Tipps für das perfekte Fassbier:
Warten Sie, bis das Bier kalt ist.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Glas sauber ist.
Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus.
Halten Sie das Glas in einem 45-Grad-Winkel unter den Wasserhahn.
Öffnen Sie den Zapfhahn mit einer Bewegung vollständig.
Lassen Sie das Bier gegen den Rand des Glases fließen und neigen Sie das Glas allmählich.
Lassen Sie den Hahngriff los.
Trocknen Sie den Boden des Glases ab und stellen Sie es mit der Marke in Richtung Ihres Gastes auf einen sauberen Bierdeckel.
Erhalten Sie nur Schaum? Dann hat das Bier wahrscheinlich noch nicht die richtige Temperatur. Lassen Sie das Fass abkühlen, bevor Sie beginnen zu zapfen!