Do diet płynnych wiele osób podchodzi sceptycznie ze względu na brak przeżuwania, które miałoby powodować niepełne trawienie. Trawienie oczywiście zaczyna się od przeżuwania, którego zadaniem jest rozdrobnienie stałego pokarmu, by ułatwić jego dalszy rozkład.
Jedyną różnicą pomiędzy jedzeniem stałym a płynnym jest fakt, że rozdrobnienie pokarmu odbyło się bez Twojego udziału; dalszy proces trawienny pozostaje natomiast bez zmian.
Czy dieta płynna jest szkodliwa?
Napisane przez Jamie Forbes