Huel Pulver enthält Sonnenblumenlecithin aus einem einfachen Grund: es verbessert die Mischbarkeit und sorgt für eine glatte, klumpenfreie Konsistenz.
Warum Sonnenblumenlecithin?
Bessere Mischbarkeit — Lecithin wirkt als Emulgator und hilft, Pulver und Flüssigkeit gleichmäßig zu verbinden
Glatte Textur — verhindert Klumpen und sorgt für eine angenehme Konsistenz beim Shaken
Sojafrei — Huel verwendet Sonnenblumenlecithin statt Sojalecithin, da es kein Soja-Allergen enthält
Ist Sonnenblumenlecithin sicher?
Ja — Sonnenblumenlecithin ist ein weit verbreiteter, sicherer Lebensmittelzusatzstoff, der aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird. Es ist pflanzlich, nicht-allergisch und für Veganer geeignet.
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