Warum haben sich in der Kapsel nach dem Öffnen Flecken gebildet?

Einige Inhaltsstoffe, darunter insbesondere der Inhaltsstoff L-Carnitin, sind stark bestrebt, Wasser zu binden. Mit jedem Öffnen der Dose kommen die Inhaltsstoffe mit Luftfeuchtigkeit in Kontakt. Je mehr Feuchtigkeit gebunden wird, desto stärker verfärbt sich der Inhaltsstoff. L-Carnitin verändert sich von der anfänglichen weißen Farbe hin zu einer dunkelbraunen Färbung. Um diesen gesundheitlich harmlosen Prozess zu verlangsamen, liegt Präparaten, die viel L-Carnitin enthalten, ein Trockenmittelbeutel bei. Dieser sollte in der Dose gelassen werden: so bindet das Trockenmittel die Luftfeuchtigkeit. Eine trockene Lagerung mit gut verschlossenem Dosendeckel trägt ebenfalls dazu bei, den Verfärbungsprozess zu verlangsamen.